英式茶点—蔓越莓司康
英式茶点—蔓越莓司康是【烧焦的Apple】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“英式茶点—蔓越莓司康”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
司康餅(Scone)又稱英國茶餅、英國鬆餅，是一種比薄麥餅（Bannock）要厚的烤餅。它由小麥、大麥或麥片製成，通常用烘焙粉作發酵劑用。是英式下午茶常見的點心。
比司吉是美式英語所稱的Biscuit，是一種使用小蘇打粉或是泡打粉為膨發劑所烘焙成的小麵包，做法與口感類似·
做为早点和茶点，加配一杯红茶，一口司康，这是一个浪漫温馨的午后。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：100克 | 黄油：15克 |
| 细砂糖：15克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 泡打粉：4克 | 盐：2克 |
| 牛奶：45ML | 蔓越莓干：20克 |
| 蛋液：一大勺 | -- |
英式茶点—蔓越莓司康的做法步骤
相关食材：蔓越莓