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蔓越莓杏仁牛轧糖

菜谱编号:216-146
蔓越莓杏仁牛轧糖是【美女天天】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓杏仁牛轧糖”。
蔓越莓杏仁牛轧糖

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一吃就停不下嘴的牛轧糖,自从学会了牛轧糖我们家再也没买过超市的,家人,亲戚朋友都说我做的糖好吃,今年我为家人准备了蔓越莓杏仁牛轧糖

蔓越莓杏仁牛轧糖主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
纯色棉花糖:500克奶粉:300克
大杏仁:200克蔓越莓:100克
辅助料用量
黄油:30克--

蔓越莓杏仁牛轧糖的做法步骤

  • 第十二步:包上糖纸
  • 第九步:擀成自己认为合适的厚度
  • 第六步:蔓越莓拌进去
  • 第四步:棉花糖融化立刻关火倒进奶粉拌起
  • 第七步:倒在硅胶垫上揉匀,这上面不太粘手
  • 第十步:不粘手时用刀切开
  • 第八步:用面杖擀开
  • 第十一步:切成块
  • 第五步:加入杏仁拌起
  • 第三步:放进棉花糖小火慢慢加热融化
  • 第一步:材料集合
  • 第二步:黄油放锅里小火加热融化
  • 蔓越莓杏仁牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明:

    用小火来加工最好用不粘锅我用的复底锅有点麻烦

    菜谱标签:甜品零食
    相关食材:蔓越莓杏仁

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔓越莓杏仁牛轧糖。

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