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滋补糯米焗蟹

菜谱编号:095-216
滋补糯米焗蟹是【痴吃520】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“滋补糯米焗蟹”。
滋补糯米焗蟹
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
蟹:适量--
辅助料用量
虫草花:适量鲍鱼:适量
糯米:适量姜水:适量
调味料用量
盐:适量味精:适量
鸡粉:适量胡椒粉:适量
糖:适量鸡汁:适量
料酒:适量--

滋补糯米焗蟹的做法步骤

  • 第六步:2·糯米洗净用鸡汤泡至饱满加入虫草鲍鱼片倒入用锡纸包裹好的器皿中鸡汤稍稍淹过米一点下入一点姜水在把蟹按原样摆好
  • 第三步:糯米洗净用鸡汤泡至饱满加入虫草鲍鱼倒入用锡纸包裹好的器皿中鸡汤稍稍淹过米一点下入一点姜水在把蟹按原样摆好
  • 第一步:将蟹宰杀好用力轻轻拍裂蟹钳
  • 第七步:3·
  • 第五步:2·糯米洗净用鸡汤泡至饱满加入虫草鲍鱼倒入用锡纸包裹好的器皿中鸡汤稍稍淹过米一点下入一点姜水在把蟹按原样摆好
  • 第四步:2糯米洗净用鸡汤泡至饱满加入虫草鲍鱼倒入用锡纸包裹好的器皿中鸡汤稍稍淹过米一点下入一点姜水在把蟹按原样摆好
  • 第八步:3·在用锡纸包好放入烤箱上下200烤至成熟
  • 第二步:1·将蟹宰杀好用力轻轻拍裂蟹钳
  • 相关食材:糯米

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