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素鸡炒土豆片

菜谱编号:095-243
素鸡炒土豆片是【淇家的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素鸡炒土豆片”。
素鸡炒土豆片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

素鸡是用干豆腐做成的在经过熏制而成,口感咸香,可以拌菜、炒,也可当做零食吃。儿子很喜欢吃这里的素鸡,都被他挑吃了,老公也说这菜炒的挺好很入味,结果这一盘都被扫光了。我心里那是美啊······

素鸡炒土豆片主厨:淇家的小厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
素鸡:一块土豆:一个
辅助料用量
油:适量盐:适量
花椒粉:适量酱油:适量
葱:适量蒜:适量
鸡精:适量--

素鸡炒土豆片的做法步骤

  • 第八步:放入素鸡翻炒
  • 第十二步:最后调入鸡精即可
  • 第四步:放入土豆片翻炒
  • 第九步:加适量清水,盖盖焖两三分钟
  • 第十步:放入适量盐炒匀
  • 第五步:放入适量花椒粉炒匀
  • 第一步:土豆去皮洗净切片
  • 第十一步:再放入蒜末翻炒几下
  • 第三步:热油锅放入葱末爆香
  • 第二步:素鸡切条,葱蒜切末
  • 第六步:放入酱油翻炒
  • 第七步:放入一小勺白糖炒匀
  • 相关食材:土豆素鸡

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