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虾仁冬瓜蓉

菜谱编号:095-568
虾仁冬瓜蓉是【狼穴美食】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁冬瓜蓉”。
虾仁冬瓜蓉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虾仁冬瓜蓉是一道既美味又清淡的汤羹!!!营养价值:冬瓜利尿消肿,冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高。钠盐含量较低、高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用!

虾仁冬瓜蓉主厨:狼穴美食

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:适量--
辅助料用量
虾仁:适量鸡蛋:适量
调味料用量
香油:适量盐:适量
香菜末:适量--

虾仁冬瓜蓉的做法步骤

  • 第五步:鸡蛋打花
  • 第六步:冬瓜蓉沸点放入虾仁丁2分钟后加盐调味,最后蛋花入锅30秒熄火。入汤盆加香油、香菜末 一道美味而又清淡的虾仁冬瓜蓉就ok
  • 第七步:近图
  • 第四步:虾仁切大丁
  • 第一步:冬瓜去皮
  • 第二步:切小块
  • 第三步:加少许水打茸
  • 菜谱标签:冬季食谱汤类
    相关食材:虾仁冬瓜

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