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皮辣红

菜谱编号:095-837
皮辣红是【文文的餐桌】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮辣红”。
皮辣红

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

皮辣红,是新疆的一种特色凉菜,集开胃,解腻,降脂于一身。这个是我改良过的呵呵,因为不太喜欢皮辣红里的主菜,就加入了自己喜欢的黄瓜。一样好吃,菜样多了就选择也多了呵呵呵呵

皮辣红主厨:文文的餐桌

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青椒:一个洋葱:半个
黄瓜:半根西红柿:一个
辅助料用量
盐:适量醋:适量
香油:适量葱:适量
油:适量--

皮辣红的做法步骤

  • 第二步:把青椒、洋葱、切丝,西红柿和黄瓜切片。
  • 第一步:主料来一张合影吧
  • 第三步:把蒜切成沫,用勺子把油烧热,把蒜末放到勺子里加热(这样可以不用洗锅了,嘻嘻)
  • 第四步:放入油泼蒜,盐,醋,香油拌匀,(家里没有新鲜的西红柿了,就用了冻的,所以拌好的颜色不是很好看,但是味道没变哦)
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的皮辣红。

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