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0添加剂大人小孩都爱的零食

菜谱编号:096-121
0添加剂大人小孩都爱的零食是【老徐家的小牛儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“0添加剂大人小孩都爱的零食”。
0添加剂大人小孩都爱的零食

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我俩都是无肉不欢的主,节假日过后肉都吃腻了,老爷们儿琢磨着换换口味,自己制作肉干,之前在网站也买过,大多属于甜味的,在这个添加剂横行的年代,自己动手试试吧!

0添加剂大人小孩都爱的零食主厨:老徐家的小牛儿

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉:500克--
辅助料用量
芝麻:适量黑胡椒粉:适量
咖喱粉:适量椒盐粉:适量
烤肉酱:适量--
调味料用量
料酒:适量植物油:适量
盐:适量鸡精:适量
生抽:适量--

0添加剂大人小孩都爱的零食的做法步骤

  • 第五步:用擀面杖赶着走,赶的越薄越好,小点劲别把锡纸和保鲜膜压破
  • 第四步:准备和烤盘一样大的锡纸和保鲜膜。把肉放在锡纸上,再盖一层保鲜膜,用手按压凭证
  • 第三步:肉剁好后分三份,将其中一份放入碗中加入盐、咖喱粉(吃椒盐味的可以放椒盐或胡椒味的,依自己口味)、生抽拌匀
  • 第一步:调料全摆在这了,喜欢吃别的口味的可以自创
  • 第二步:猪肉或牛肉均可,牛肉有咬紧,条件可以的话里脊肉最好,肉要剁碎,搅拌机搅碎也可以,一般一斤肉可以做3张肉饼
  • 第八步:15分钟取出后刷一层蜂蜜或番茄酱或烤肉酱(依自己口味),不加也可以,再撒些芝麻,再次烤制15分钟即可
  • 第六步:锡纸四边向上折2-3厘米,形成一个长方形或正方形,多余的边角等下一锅再用也可以,进入烤箱前一定要把保鲜膜揭开
  • 第七步:把烤箱拧到220°、烘焙档、烤制15分钟
  • 第九步:小心烫手!凉一会后切成块状即可,自己动手试试吧
  • 0添加剂大人小孩都爱的零食做法技巧/窍门/补充说明:

    没有烤箱,微波炉调至烤肉汤也可以!

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的0添加剂大人小孩都爱的零食。

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