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南瓜头饼干

菜谱编号:010-565
南瓜头饼干是【红妆】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜头饼干”。
南瓜头饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前几天演练了这么多,呵呵,今天上一个正式的吧!

没有用南瓜,就做个南瓜的吧,嘻嘻!

不知道今天会不会有小朋友来我家敲门,嘻嘻。

南瓜头饼干主厨:红妆

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
黄油:130克低粉:400克
辅助料用量
鸡蛋:2个泡打粉:1/2小匙
香草精华:1/4小匙--
调味料用量
砂糖:80克--

南瓜头饼干的做法步骤

  • 第一步:黄油用打蛋器打成絮状。
  • 第三步:··
  • 第四步:一点儿一点儿的加入蛋液,防止水油分离,接着加入香草精华。
  • 第七步:···
  • 第二步:分2-3次加入砂糖,充分搅拌均匀。
  • 第五步:筛入低粉和泡打粉,用刮刀搅拌成面团,放入冰箱静置半小时。
  • 第九步:烤箱180°预热,13-15分钟,表面上色即可。
  • 第六步:取出,擀成4mm厚的圆饼,用模子在上面按出型,放在烤盘上。
  • 第八步:颜色。
  • 相关食材:南瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜头饼干。

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