金玉良缘
金玉良缘是【玉食贝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金玉良缘”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黄灿灿的胡萝卜配软滑细腻的玉子豆腐,再加一碟蒜蓉瑶柱耗油汁,绝佳拍档,成就一桩金玉良缘的佳肴,再用一下饼干模具修一下花边,4元钱的成本做一款漂亮的宴客菜,连我家两岁的宝宝,都禁不住踮着脚尖声连呼“哇,好漂亮好漂亮哪”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
玉子豆腐:2只 | 胡萝卜:1根 |
鲜瑶柱:10粒 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜:半头 | -- |
调味料用量 | |
蚝油:1调羹 | 生抽:1调羹 |
食用油:适量 | 淀粉:适量 |
虾皮味精:适量 | -- |