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葱姜梭子蟹

菜谱编号:096-495
葱姜梭子蟹是【xy妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱姜梭子蟹”。
葱姜梭子蟹
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
蟹:2个--
辅助料用量
料酒:适量姜片:适量
淀粉:适量盐:适量
味精:适量葱:适量

葱姜梭子蟹的做法步骤

  • 第三步:3、煮开加入葱段,就可以起锅了·
  • 第二步:2、全部煎好后,锅里留底油,把煎好的蟹入锅煸炒,加酒及调味料,稍加点水
  • 第一步:1、蟹洗净后切成块,切面粘上干淀粉,入油锅煎,入锅前抖掉多余的淀粉,油锅里先入姜片,并且不要太热,待切面变金黄色盛起,
  • 菜谱标签:热菜家常菜海鲜
    相关食材:梭子蟹

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