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冬瓜菇汤

菜谱编号:096-720
冬瓜菇汤是【清清草草】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜菇汤”。
冬瓜菇汤
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:适量冬菇:适量
平菇:适量猪肉:适量
辅助料用量
葱:适量--
调味料用量
鱼露:适量胡椒:适量

冬瓜菇汤的做法步骤

  • 第四步:猪肉切片,用盐,生粉,沙塘腌制。
  • 第五步:水开后先下冬瓜,菇类煮20分钟左右,再放猪肉,等肉熟了后放调盐,鱼露,胡椒。最后撒葱花点缀。
  • 第二步:冬菇平菇
  • 第一步:冬瓜切丁
  • 第三步:冬菇切片、冬瓜切丁、葱切花。
  • 相关食材:冬瓜

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