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百合无花果雪耳糖水

菜谱编号:096-805
百合无花果雪耳糖水是【莫言catlam】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百合无花果雪耳糖水”。
百合无花果雪耳糖水

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋燥了,得多润肺才行!

孩子有几声干咳,自己感觉皮肤也是干得厉害!家里有银耳和各式可以搭配的材料,那就做一个吧,简单又省事版的,用高压锅,呵呵~基本上压半个小时左右,银耳就可以出胶了,好吃,好滋润!你也试试吧!

银耳,也叫雪耳啊!我习惯叫它雪耳,南方一般都这样叫!

百合无花果雪耳糖水主厨:莫言catlam

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
雪耳:适量百合:适量
莲子:适量无花果:适量
辅助料用量
新会陈皮:适量枸杞子:适量
姜:适量--
调味料用量
冰糖:适量--

百合无花果雪耳糖水的做法步骤

  • 第二步:银耳泡发后撕成小块;
  • 第六步:高压锅上锅压约半小时即可!
  • 第一步:百合,莲子洗一下,也可以提前泡发;
  • 第三步:陈皮和枸杞子也清洗 一下;
  • 第四步:无花果洗好后对半切一下方便出味,切姜两片;
  • 第五步:把以上所有材料都加入高压锅中,并且加入适量冰糖,然后注入适量的水,约2L左右;
  • 百合无花果雪耳糖水做法技巧/窍门/补充说明:

    因为加了无花果会比较清甜,所以冰糖可以少加一点!

    相关食材:百合无花果

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的百合无花果雪耳糖水。

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