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红菇炖鸡汤

菜谱编号:096-945
红菇炖鸡汤是【在你身边1993】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红菇炖鸡汤”。
红菇炖鸡汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
母鸡:一只--
辅助料用量
红菇:7-8朵莲子:一大把
红枣:8-9颗--
调味料用量
生姜:适量香葱:适量
酒:适量盐:适量
鸡精:适量--

红菇炖鸡汤的做法步骤

  • 第三步:倒适量福建老酒
  • 第一步:准备好材料,土鸡洗净剁大块
  • 第五步:鲜香美味,营养滋补的红菇鸡汤就好了
  • 第四步:炖盅加水,盖盖,炖约3小时,取出,加盐,少许鸡精
  • 第二步:红枣莲子洗净,红菇去蒂洗净泥沙,和鸡一起放入炖盅,加生姜,葱,加适量水
  • 红菇炖鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:

    现在天气冷了,早上出门时可以用电压锅预约煮饭,将食材放入炖盅,慢炖3小时,中午回来美味鸡汤就炖好了,红菇,红枣莲子炖鸡,隔水清炖营养丰富不上火,老公孩子都喜欢喝,再炒个香菇炒青菜,爆炒牛肉就可以吃午饭了,尽管外面寒风凌冽,我们还是吃的热乎乎香喷喷的

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