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酸奶彩虹小面包

菜谱编号:096-964
酸奶彩虹小面包是【(纳尼亚)】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶彩虹小面包”。
酸奶彩虹小面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

继续我的酸奶包,自家做酸奶就是这点方便,随做随吃,酸奶的用途很多,可以做奶酪、面包、蛋糕,近段时间我家的酸奶机可没闲着,贡献蛮大的,哈哈,这个机器超常发挥作用了。值了!

酸奶彩虹小面包主厨:(纳尼亚)

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
酸奶:130克高筋面粉:270克
辅助料用量
蔬菜粒:适量罗勒叶:适量
沙拉酱:适量--
调味料用量
细砂糖:30克盐:3克
酵母:5克黄油:17克
蛋:35克--

酸奶彩虹小面包的做法步骤

  • 第六步:·烤箱发酵60分钟,封口朝下,面团上方用刀子切个十字口,挤上沙拉酱和番茄酱。
  • 第二步:蔬菜粒加上沙拉酱和罗勒叶拌匀
  • 第三步:面剂子擀成圆形。
  • 第九步:内部组织图
  • 第八步:出炉。
  • 第七步:·用180度烤18分钟即可
  • 第一步:面包机揉面、发酵,整个过程完成后,分成50克一个的面剂子揉好后,醒发15分钟。
  • 第五步:包好封口。
  • 第四步:加入果蔬粒。
  • 酸奶彩虹小面包做法技巧/窍门/补充说明:

    果蔬粒要挤干水分。

    菜谱标签:烘焙面包
    相关食材:酸奶面包

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