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面包机做【原味老酸奶】

菜谱编号:158-007
面包机做【原味老酸奶】是【飞燕飘舞】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面包机做【原味老酸奶】”。
面包机做【原味老酸奶】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烤完椰奶土司面包机也没歇着,前天晚上就又让面包机做了酸奶,这台面包机没有带单独做酸奶的杯子,我就直接在面包桶里做的酸奶,以前我做酸奶就是直接在面包桶里发酵的,这次应该也是没问题的,但是心里很忐忑的,把面包桶、搅拌叶片、勺子都用开水烫过后就开始了柏翠面包机做酸奶的旅程,等做好后很是不错,真正的原味老酸奶,不信你来瞧瞧!

面包机做【原味老酸奶】主厨:飞燕飘舞

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:其他
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
纯牛奶:1000ML原味酸牛奶:200ML
辅助料用量
白糖:适量芒果:适量

面包机做【原味老酸奶】的做法步骤

  • 第一步:面包桶、搅拌叶片,勺子用开水消毒晾干水分,原味酸奶放入面包桶里;
  • 第五步:接通电源, 选择发酵模式14酸奶发酵,时间是8小时;
  • 第七步:把酸奶盛入消过毒的密封盒中,放入冰箱冷藏室,冷藏3个小时,吃时用干净的勺子挖入碗中或杯中,放入糖或者蜂蜜,再加上自己喜欢的水果,冰爽爽的老酸奶你就慢慢享用吧!~
  • 第四步:把面包桶安装在面包机里面;
  • 第三步:用勺子搅拌均匀;
  • 第六步:发酵好后打开面包机,酸奶就做好了,勺子放在上面都不会下沉的,很浓稠的酸奶;
  • 第二步:加入纯牛奶;
  • 面包机做【原味老酸奶】做法技巧/窍门/补充说明:

    发酵酸奶之前一点要把面包桶,搅拌叶片,勺子都要消过毒,可以用市售的原味酸奶做引子,也可以用酸奶发酵菌来发酵。

    菜谱标签:甜品饮品
    相关食材:酸奶面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的面包机做【原味老酸奶】。

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