第二步:一手拿板栗,一手拿小刀,用點力在板栗表面划开一个口;(要将表皮切穿)
第四步:烤盘铺上锡纸,把栗子倒入平铺,放进预热好200度的烤箱,先烤25分钟
第六步:烤25分钟后的板栗刷上糖水,用刷子来来回回反复地刷,最后再烤5分钟,即可!
第三步:将切好的板栗放入大盆里,倒入一汤匙的玉米油,晃动使每一个栗子表面都均匀裹上一层油;
第一步:板栗冲洗干净,控干水份;(晾干或用厨房纸巾擦干)
第五步:待烤箱表面有热度了,取一个导热快的碗,将白砂糖和清水倒入,搁置在烤箱上用筷子搅动使其融化;
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里有烤箱的又喜欢吃板栗的亲!走过路过千万不要错过……
家庭懒人版糖烤板栗烤起~~~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
板栗:500克 | -- |
辅助料用量 | |
玉米油:1汤匙 | 白砂糖:25克 |
清水:10克 | -- |
第二步:一手拿板栗,一手拿小刀,用點力在板栗表面划开一个口;(要将表皮切穿)
第四步:烤盘铺上锡纸,把栗子倒入平铺,放进预热好200度的烤箱,先烤25分钟
第六步:烤25分钟后的板栗刷上糖水,用刷子来来回回反复地刷,最后再烤5分钟,即可!
第三步:将切好的板栗放入大盆里,倒入一汤匙的玉米油,晃动使每一个栗子表面都均匀裹上一层油;
第一步:板栗冲洗干净,控干水份;(晾干或用厨房纸巾擦干)
第五步:待烤箱表面有热度了,取一个导热快的碗,将白砂糖和清水倒入,搁置在烤箱上用筷子搅动使其融化;
*在板栗表面划口是比较费时的,和家人一起动手就快多了;
*用小刀的时候要注意安全,别伤着手了,操作起来不难的;
*制作糖水的时候,可以放锅里隔水加热使其融化,放烤箱上绝对是持家省煤气人之所为……
*用白砂糖烤出来是脆脆的,别用蜂蜜或绵细的那种白糖代替,会很粘手成拔丝板栗了,哈哈;
*也可以不用白砂糖,板栗本身就很香甜,吃起来手还干净^^
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖烤板栗。
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