财鱼焖藕
财鱼焖藕是【@那时花开@】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“财鱼焖藕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
湖北是有名的鱼米之乡，这时的鱼莲藕大量上市，今天给各位亲们推荐我们武汉的一道美食---财鱼焖藕财鱼又名黑鱼营养丰富不像其它的鱼有发性，最适合秋冬温补
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑鱼：（一斤半） | 藕：一节 |
| 五花肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
财鱼焖藕的做法步骤
财鱼焖藕做法技巧/窍门/补充说明：
水要一次给足，煲好后再加作料调味。藕要选肥胖的，这样的藕水分多而且煨出来的藕又粉又白。
相关食材：藕