孜然烤鸡小腿
孜然烤鸡小腿是【天山可可】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然烤鸡小腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“贪吃的女人衰老早，会睡的女人美到老”。长期失眠和睡眠质量不高的女性要比同龄人衰老5—10岁。
这是在新浪微博看到一位朋友的微博，这位朋友很注重养生保健，微博上全是这些保健美容类的，人气还很高，大多数都是一些爱美的MM在互相交流怎么保养，怎么减肥的。如今养生减肥美容已经是当今的热点。美容现在不但是女人的专利，男人也热衷美容，好多大中城市，还开了男式美容院，据说比女人的费用都高，我就认识了一位男士美容院的美容师，（常泡美容院认识的）据那美容师说，那些做美容的，都是一些成功人士，对自己的面部以及全身的保健要求都很高，都会选全套的服务，他们在花费办卡上特别的大方，不像女人还会考虑后再办卡的，所以赚男人的钱很容易的，那美容师笑着说。
“护肤保养是女人的事情，男人不应该和女人一般见识”，如果你还停留在如此观念，那么你就out喽！爱美不再是女人的专利，男人对于“面子”问题也日渐看重。
孜然是维吾尔语，指的是安息茴香，可以祛腥解腻，并能令肉质更加鲜美芳香，增加食欲；孜然具醒脑通脉，降火平肝等功效，能祛寒除湿，理气开胃，驱风止痛，对消化不良，胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡小腿：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 辣椒油：适量 |
| 孜然粉：适量 | 辣椒粉：适量 |
| 料酒：适量 | 姜粉：适量 |
| 味极鲜：适量 | 蜂蜜：适量 |
孜然烤鸡小腿的做法步骤
孜然烤鸡小腿做法技巧/窍门/补充说明：
如果要腌更久，盐要少加一些，反之亦然
最后撒上孜然粉更香
要以鸡腿的量来定烤的时间
也可以拿出来看看熟透没有再烤的
相关食材：孜然