火锅丸子青菜汤
火锅丸子青菜汤是【卷发波波妞】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火锅丸子青菜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天材料好丰富哦。。其实平时做的时候只有火锅丸子小河虾某种蔬菜有时会加几片羊肉片。。。今天是因为十一长假在家吃吃喝喝的时候剩下的几根粉条和两朵木耳。。觉得丢掉可惜。。本着家人一贯的勤俭节约的优良传统所以就拿来做汤了。。嘿嘿。。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
木耳:适量 | 粉条:适量 |
锅丸子:适量 | 白菜叶:适量 |
小河虾:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | -- |
调味料用量 | |
鸡粉:适量 | 盐:适量 |
火锅丸子青菜汤的做法步骤
火锅丸子青菜汤做法技巧/窍门/补充说明:
白菜一定要把棒子跟叶子分开切。。分不同的时间来下锅。。。因为帮子要比叶子难熟。。如果一起下锅的话。。帮子熟了而叶子就熟过了。。。觉得没有油水的话可以出锅以后淋些麻油或小磨香油。。。我觉得这样就很棒了。。所以没有再加。。哈哈。。
菜谱标签:汤类
相关食材:青菜