当前位置:首页 > 菜谱大全 > 口蘑炒肉丝

口蘑炒肉丝

菜谱编号:214-925
口蘑炒肉丝是【阳光明媚99】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口蘑炒肉丝”。
口蘑炒肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

口蘑也叫白蘑菇,富含微量元素硒,是良好的补硒食品,它能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,提高免疫力。口蘑中含有多种抗病毒成分,这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果。益气、散血热、化痰理气的养生食材。

口蘑炒肉丝主厨:阳光明媚99

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
口蘑:200克青椒:50克
红辣椒:适量--
辅助料用量
肉丝:200克葱姜蒜:适量

口蘑炒肉丝的做法步骤

  • 第十四步:成品图。简单快捷~~~
  • 第五步:再放入一半量的葱姜蒜,搅拌均匀,腌制10分钟入味。
  • 第十五步:成品图。补硒佳品~~~
  • 第二步:青椒,蘑菇,蒜姜分别切片状,葱切小段。
  • 第七步:油热后倒入剩下一半量的葱姜蒜煸香。
  • 第三步:红辣椒切小段。
  • 第四步:肉丝里放入一个鸡蛋清,少许盐,胡椒粉,味极鲜酱油。
  • 第六步:锅里放入油。
  • 第十二步:倒入红辣椒,翻炒几下出锅。
  • 第十三步:成品图。
  • 第九步:倒入蘑菇。
  • 第八步:倒入肉丝,翻炒均匀。
  • 第十六步:成品图。健康养生~~~
  • 第十一步:最后放入少许盐。
  • 第十步:加入味极鲜酱油,继续翻炒均匀至断生。
  • 第一步:准备食材备用。
  • 口蘑炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明:

    口蘑本身味道鲜美,不用再放鸡精和味精。

    相关食材:口蘑

    口蘑炒肉丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【阳光明媚99】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的口蘑炒肉丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜