红扣水鱼
红扣水鱼是【食神扬帆】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红扣水鱼”。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
水鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
黄瓜:适量 | 红樱桃:适量 |
绿樱桃:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 白糖:适量 |
鸡粉:适量 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | 花雕酒:适量 |
姜片:适量 | 花椒:适量 |
八角:适量 | 香叶:适量 |
草果:少许 | 桂皮:适量 |
湿粉:适量 | 食用油:适量 |
红扣水鱼的做法步骤
红扣水鱼做法技巧/窍门/补充说明:
在放入微波炉时可以放入一点红谷米,红谷米最后找一个卤料包装起来,放入红谷米可以让颜色更加鲜艳