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香草黄油曲奇

菜谱编号:097-824
香草黄油曲奇是【David2007】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香草黄油曲奇”。
香草黄油曲奇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

曲奇应该是孩子都很喜欢的西点饼干,出去玩带着方便,送人也不错,我这个就是应了诺童鞋的要求,带去给老师和小朋友品尝的。

香草黄油曲奇主厨:David2007

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:200克黄油:130克
细砂糖:35克糖粉:65克
鸡蛋:50克香草精:1/4

香草黄油曲奇的做法步骤

  • 第二步:分次加入鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次
  • 第七步:把挤好的曲奇放进预热好的烤箱,190度烤10分钟左右,表面金黄色即可出炉。冷却后密封保存。挤的过程没拍,直接上成品图
  • 第四步:低筋粉过筛倒入
  • 第五步:用刮刀搅拌均匀
  • 第三步:滴入香草精,搅拌均匀
  • 第六步:用剪刀在裱花袋一端剪一个口,将裱花嘴放进裱花袋内部
  • 第一步:黄油室温软化以后,倒入糖粉、细砂糖,搅拌均匀。用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物,将黄油打发。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:黄油香草

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