扁豆焖面
扁豆焖面是【blry2006】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“扁豆焖面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
扁豆焖面是老百姓非常喜爱的食品之一。做好这道主食的关键是一个“焖”字。掌握焖面的水量。达到既能焖熟面条又不糊锅，而且里面的蔬菜嫩而不生，熟而不烂的程度就最好了。口味可以根据个人的爱好添加配料。以下就我做的扁豆焖面呈献给大家，请指教。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 切面：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 猪五花肉：50克 | 扁豆：100克 |
| 胡萝卜：80克 | 蒜末：适量 |
| 葱花：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 食用油：45克 | 酱油：适量 |
| 食盐：3克 | -- |
扁豆焖面的做法步骤
相关食材：扁豆