扁豆焖面
扁豆焖面是【blry2006】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“扁豆焖面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
扁豆焖面是老百姓非常喜爱的食品之一。做好这道主食的关键是一个“焖”字。掌握焖面的水量。达到既能焖熟面条又不糊锅,而且里面的蔬菜嫩而不生,熟而不烂的程度就最好了。口味可以根据个人的爱好添加配料。以下就我做的扁豆焖面呈献给大家,请指教。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
切面:400克 | -- |
辅助料用量 | |
猪五花肉:50克 | 扁豆:100克 |
胡萝卜:80克 | 蒜末:适量 |
葱花:适量 | -- |
调味料用量 | |
食用油:45克 | 酱油:适量 |
食盐:3克 | -- |
扁豆焖面的做法步骤
相关食材:扁豆