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猪肉洋葱炒平菇

菜谱编号:097-919
猪肉洋葱炒平菇是【淇家的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉洋葱炒平菇”。
猪肉洋葱炒平菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天带着儿子去超市逛逛,主要是想买点水果吃。走到买菜的地方,儿子看见卖蘑菇的了说想吃蘑菇,于是就去买了。我选了一把金针菇,儿子说啥也不要,就不吃这个,指着平菇说要那个,晕,怎么商量就是要吃平菇,那好吧,就买平菇吧。

猪肉洋葱炒平菇主厨:淇家的小厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉:100克平菇:300克
辅助料用量
油:适量盐:适量
酱油:适量花椒粉:适量
鸡精:适量洋葱:适量
姜:适量蒜:适量
白糖:适量--

猪肉洋葱炒平菇的做法步骤

  • 第九步:再放入一小勺白糖炒匀
  • 第十二步:放入适量蒜末炒香
  • 第十三步:调入鸡精即可出锅
  • 第四步:猪肉切片,洋葱切丝,姜切片,蒜切末
  • 第三步:平菇焯好后捞出备用
  • 第六步:放入姜片、洋葱丝翻炒
  • 第一步:平菇洗净撕成小朵
  • 第十步:放入平菇翻炒
  • 第二步:锅中烧水,焯平菇
  • 第七步:放入适量花椒粉炒匀
  • 第十一步:再放入适量盐继续翻炒
  • 第五步:热油锅,放入肉片翻炒
  • 第八步:放入酱油炒匀
  • 相关食材:猪肉洋葱平菇

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