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红烧油条酿肉

菜谱编号:098-06
红烧油条酿肉是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧油条酿肉”。
红烧油条酿肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

双节过去了,明天准备上班和上学了,两节期间做了很多菜,剩下了不少原料,今天清理冰箱了。这道菜就是我扫尾的成绩。貌似面筋塞肉。。。。。

红烧油条酿肉主厨:西马栀子

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
油条:一根火腿肠:适量
肉馅:适量--
辅助料用量
八角:适量葱姜:适量
调味料用量
酱油:适量糖:适量

红烧油条酿肉的做法步骤

  • 第九步:烧至汤汁收干,肉馅熟透 撒入香菜即可。
  • 第四步:油条段分别塞上拌好的肉馅。
  • 第八步:下入塞好肉的油条,转小火焖炖。
  • 第一步:剩油条 做丸子的剩肉馅 火腿肠。
  • 第三步:火腿肠去皮切段。
  • 第六步:放入火腿肠煸炒片刻,加入葱姜。
  • 第七步:放入酱油 糖和清水烧开。
  • 第五步:锅中放入少量的油,爆香八角。
  • 第二步:油条切寸段。
  • 红烧油条酿肉做法技巧/窍门/补充说明:

    盐可以不加,因为肉馅和油条就是咸的了。

    相关食材:油条

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧油条酿肉。

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