咸鲜酥条
咸鲜酥条是【桃子所】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸鲜酥条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
近日做的饼干都是甜味的，想换换口味，看到君之的“咸鲜酥条”的配方，试做了，很好吃，酥酥的，奶香、鲜香、酥香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 普通面粉：135克 | 玉米淀粉：6克 |
| 黄油：36克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：15克 | 麦芽糖：25克 |
| 调味料用量 | |
| 盐：4克 | 酵母粉：1·5克 |
咸鲜酥条的做法步骤
咸鲜酥条做法技巧/窍门/补充说明：
制作油皮面团的时候，不要揉太长时间，揉成均匀光滑的面团就可以进行发酵了。麦芽糖可以用10克细砂糖代替。