7·入烤箱烤15-20分钟,直到酥皮层次完全打开,表面金黄就可以了。拿出来稍冷就开吃吧。
好吃不停口--杏仁酥条
好吃不停口--杏仁酥条是【Lucy学厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“好吃不停口--杏仁酥条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款饼干香甜酥脆,保证你吃的不想停手哦!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
中筋面粉:3杯 | 杏仁碎:适量 |
辅助料用量 | |
黄油:2条 | 糖:4大勺(喜欢甜的可以多放) |
冰水:适量 | 鸡蛋:一个(打散成蛋液) |
好吃不停口--杏仁酥条的做法步骤
7·入烤箱烤15-20分钟,直到酥皮层次完全打开,表面金黄就可以了。拿出来稍冷就开吃吧。
好吃不停口--杏仁酥条做法技巧/窍门/补充说明:
1·其实这个面皮的做法就是酥皮的简单做法,做出来的饼干香香脆脆,配茶当然是最佳选择。
2·这款饼干糖和杏仁的用量比较随意,喜欢甜的可以多放,杏仁当然也是铺得满满的才香。
3·酥条不用切得太长,因为很酥脆,烤出来后容易断。