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来碗汤粉

菜谱编号:098-320
来碗汤粉是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“来碗汤粉”。
来碗汤粉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米粉:适量鸡肝:适量
辅助料用量
鸡油:适量葱花:适量
鸡蛋:适量(炒熟)--
调味料用量
精盐:适量鸡精:适量
调味鲜:适量香豆豉:适量
油辣椒:适量--

来碗汤粉的做法步骤

  • 第六步:烧开调入炒熟的鸡蛋,鸡精,葱花即成。
  • 第一步:鸡肝,鸡油,香葱,炒熟的鸡蛋。
  • 第七步:烧开即可出锅。
  • 第四步:加入清水烧开。
  • 第二步:米粉一碗。
  • 第三步:将鸡油放进锅里炸出油,捞出油渣。放进鸡肝,加入姜片,精盐炒熟途中调点白醋去醒。
  • 第五步:放进米粉,调入调味鲜,香豆豉,油辣椒。
  • 第八步:香辣米粉即成。
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