脆皮猪脚
脆皮猪脚是【雨落浅浅伤】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆皮猪脚”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近天气越来越冷了，人也越来越懒的动。今天做了道脆皮猪脚，自己不是很满意，虽然味道不错但外皮觉得在裹面包糠之前应该再裹蛋液这样就让面包糠更好的裹在上面，这个外层会更好吃，不太会影响肉皮的口感，下次再试吧，这次就将就着吧。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪脚：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 面包糠：适量 | 腐乳汁：适量 |
| 调味料用量 | |
| 椒盐：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
脆皮猪脚的做法步骤
相关食材：猪脚