杂粮煨羊肉
杂粮煨羊肉是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂粮煨羊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是那天在酒店吃过的一个菜，酒店董事长亲点的，吃过过感觉很好，自己在家做了一次，感觉真好。
外甥女说：“这个八宝的羊肉饭真好吃啊！”
是的，真好吃，准备做为米家餐桌上的家常菜。说是菜，其实是亦菜亦菜，当主食也可以
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 花豆：适量 | 花生：适量 |
| 绿豆：适量 | 莲子：适量 |
| 大米：适量 | -- |
杂粮煨羊肉的做法步骤
杂粮煨羊肉做法技巧/窍门/补充说明：
１、羊肉一定要焯水，并洗净。
２、焯肉水过滤留用。
３、调味中的糖可以使成品更柔和，我试着加的，做出酒店的味道来了。
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