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茭白炒小白虾

菜谱编号:099-071
茭白炒小白虾是【卿惜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茭白炒小白虾”。
茭白炒小白虾
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
小白虾:适量茭白:适量
辅助料用量
盐:适量糖:适量
蚝油:适量生抽:适量
料酒:适量姜:适量

茭白炒小白虾的做法步骤

  • 第五步:倒入小白虾,加适量盐和料酒,等水沸腾,虾变成色即捞出。
  • 第四步:锅中加水,同时放入姜片烧开。
  • 第三步:小白虾冲洗干净备用
  • 第二步:茭白洗净切成丝和片备用·
  • 第一步:食材:小百虾,茭白
  • 第七步:锅洗净烧热,加入适量橄榄油,将茭白倒入翻炒,加适量盐、糖、蚝油、生抽翻炒,同时加入适量热水,煮至茭白断生。
  • 第八步:将小白虾倒入一起炒至入味即可出锅啦。
  • 第六步:锅洗净烧热,加入适量橄榄油,将茭白倒入翻炒,加适量盐、糖、蚝油、生抽翻炒,同时加入适量热水,煮至茭白断生。
  • 菜谱标签:热菜家常菜海鲜
    相关食材:白虾茭白

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