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腊肉冻蛋

菜谱编号:099-134
腊肉冻蛋是【水青青】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉冻蛋”。
腊肉冻蛋
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个腊肉:适量
辅助料用量
盐:适量食用油:适量

腊肉冻蛋的做法步骤

  • 第五步:放进蒸锅里蒸10分钟。
  • 第六步:蒸好的蛋。
  • 第一步:鸡蛋3个打入碗中,加适量的精盐用快子搅散。
  • 第七步:炒好的腊肉。
  • 第三步:在备好的碗里抹上一层食用油,防粘碗。
  • 第八步:待蛋蒸好后端出倒进炒好的腊肉即成。
  • 第二步:再放适量的清水搅匀。
  • 第四步:将搅好的蛋液倒进抹好油的碗里。
  • 相关食材:腊肉

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