麻辣花生
麻辣花生是【放逐的青春】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣花生”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道花生米不仅可以作为下酒菜,也可当作小零食
味道麻辣鲜香,吃起来口感嘎嘣嘎嘣脆
超级好吃,吃着特过瘾
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
花生:150克 | -- |
辅助料用量 | |
花椒:适量 | 干辣椒:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 白糖:少许 |
黑胡椒粉:少许 | -- |
麻辣花生的做法步骤
麻辣花生做法技巧/窍门/补充说明:
①花生放冰箱冷冻一段时间,可以使花生制作好后口感很脆
②炸花生米时尽量用冷锅冷油,这样花生米比较容易炸透
相关食材:花生