自家简单卤
自家简单卤是【岚岚姐】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自家简单卤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
令人垂涎欲滴的卤味，也可以飞入寻常百姓家。操作简单，吃的更是美味放心哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：卤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪后腿肉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：1小块 | 料酒：2小勺 |
| 酱油：2小勺 | 卤料：30克 |
| 冰糖：适量 | -- |
自家简单卤的做法步骤
自家简单卤做法技巧/窍门/补充说明：
1、卤制时勤翻动猪肉保证其各部受热均匀。
2、淋入热卤汁拌匀的卤肉会更加入味。