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紫菜鱼丸汤

菜谱编号:099-267
紫菜鱼丸汤是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫菜鱼丸汤”。
紫菜鱼丸汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素。用来打汤味道更是鲜美。同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。

这里胖子给大家介绍一款快手靓汤,用不了10分钟就可以做出一道鲜美无比营养丰富的汤。

主料:

紫菜鱼丸汤主厨:爱吃de胖子

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鱼丸:150克紫菜:适量
辅助料用量
葱花:适量盐:适量
清水:适量香油:少许

紫菜鱼丸汤的做法步骤

  • 第二步:放入鱼丸。
  • 第四步:将紫菜撕碎放入锅中拌匀。
  • 第五步:加适量盐和葱花拌匀关火。
  • 第三步:大火煮开转中火煮6分钟。
  • 第六步:盛入碗中加少许香油即可。
  • 第一步:锅中加适量清水。
  • 紫菜鱼丸汤做法技巧/窍门/补充说明:

    紫菜本身味道就很鲜,因此不要再加味精。
    紫菜最后放。

    相关食材:紫菜鱼丸

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