南瓜蛋糕
南瓜蛋糕是【水丁玲】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
昨天,在网上看见人家做蛋糕做得很好,于是自己也想再动动手制作。因为之前做的蛋糕都不成功,最终的结论是打蛋白不打得好,今次就按着网上的做法,终于成功了,很高兴哟,以后我就多多研究蛋糕,赶在妈妈生日的时候做一个送她,嘿嘿!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:4只 | 南瓜:250克 |
辅助料用量 | |
低粉:100克 | 奶粉:30克 |
调味料用量 | |
油:50克 | 醋:少许 |
糖:65克 | -- |
南瓜蛋糕的做法步骤
南瓜蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
打蛋白的盆不能有油和水;隔着温水打蛋白的水温不能太高,40度左右即可很容易打发。
相关食材:南瓜