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红豆煎饼

菜谱编号：099-354

红豆煎饼是【佚名】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆煎饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我常做煎饼给家人吃,红豆煎饼简单,食材又容易取得,大家试试吧!

红豆煎饼主厨：佚名

第一步：红豆用电饭锅煮熟后,将红豆跟红豆水分开分开后的后豆加上砂糖

第十步：一定要盖上锅盖增加煎至的时间,记得要在一段时间翻面,不然会煎焦黑喔

第五步：搓成长条状

第十一步：大约10分不到就好啰

第七步：擀成圆薄形

第九步：锅里放少许油,将包好的饼放进去煎,用小火煎

第三步：面粉放入盆中,倒入滚水用筷子搅拌成片状后,再倒入冷水搅拌均匀

第六步：切成30g的剂子

第八步：包入饀料

第四步：倒入桌上搓揉成团即可,桌上撒些粉面团放在上面,盖上保鲜膜,静置30~一个小时左右

第二步：红豆加上砂糖后拌匀即可,我的红豆沙就这么简单,不加油不想身体增加负担,砂糖的量自己尝试要的甜度,我们家是不吃太甜的

红豆煎饼做法技巧/窍门/补充说明：

香酥好吃的红豆饼不错吃喔,我不加太多的油,糖也很少,健康很重要,自己做吃的这点是可以自我掌控的,在外面就只能任人宰割了,你说是吧!记得煎饼火一定不要太大,不然会很难煎好饼的!

菜谱标签：家常菜主食小吃

相关食材：红豆

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