青酱意面
青酱意面是【落雨无声】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青酱意面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
意大利面酱分为红酱、青酱、白酱、和黑酱,一般的青酱是以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁,口味浓郁较为特殊,我自创了用西兰花、杏仁粒、蒜瓣、橄榄油做的青酱,口味也挺不错,尝尝鲜!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西兰花:100克 | 蘑菇:2个 |
大蒜:2瓣 | 杏仁粒:30克 |
橄榄油:40ML | 盐:适量 |
胡椒粉:适量 | 柠檬汁:适量 |
意面酱:适量 | -- |
青酱意面的做法步骤
相关食材:意面