蜜汁烤鸡翅
蜜汁烤鸡翅是【静静、】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁烤鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近爱上了烘焙,但是老公爱吃肉,偶然提起说要吃烤翅,于是就决定试一下,结果很成功呢。图片上右边的鸡翅是买的奥尔良味的调料腌制的。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翅中:4个 | -- |
辅助料用量 | |
麦芽糖:10克 | 水:10克 |
调味料用量 | |
五香粉:少许 | 姜粉:少许 |
蒜瓣:2-3瓣 | 豆瓣酱:1勺 |
酱油:1勺 | 糖:1勺 |
蜜汁烤鸡翅的做法步骤
蜜汁烤鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
麦芽糖水:将麦芽糖和水加热,搅拌至比较浓稠即可。若是没有麦芽糖,可以用蜂蜜代替
姜粉和五香粉,根据自己的口味酌情添加,大约小拇指甲盖大小就差不多,若是没有姜粉可用生姜片代替
相关食材:鸡翅