孜然炒馍馍
孜然炒馍馍是【天山可可】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然炒馍馍”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
馍馍是北方的主食,天天都少不了的。有时买的多了或者做的多了,又没吃完,时间一长味道就不好了。这样的馍馍加些孜然辣椒粉炒出来香辣香酥可口,一盘孜然炒馍馍,一碗奶茶或者稀饭,是一顿既很营养又很简单的早餐。
馍馍的称呼,每个地方都不一样。如北方称呼没有馅的,有称作“馍馍”、“花卷”,也有称作“馒头”的。
馍馍有利于保护胃肠道,胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头,会感到舒服并减轻症状。
菜式制作特点 | |
口味:孜然 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
馍馍:适量 | 鸡蛋:适量 |
辅助料用量 | |
植物油:适量 | 盐:适量 |
孜然粉:适量 | 辣椒粉:适量 |
香葱:适量 | -- |
孜然炒馍馍的做法步骤
孜然炒馍馍做法技巧/窍门/补充说明:
如果不吃辣椒的可以不加辣椒粉
要小火翻炒
相关食材:孜然