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孜然鸡丁

菜谱编号:145-952
孜然鸡丁是【水青青】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然鸡丁”。
孜然鸡丁
菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:适量--
辅助料用量
干辣椒丁:适量--
调味料用量
盐:适量油:适量
孜然粉:适量酱油:适量
花椒粉:适量料酒:适量

孜然鸡丁的做法步骤

  • 第二步:切丁。
  • 第五步:烧油放进干辣椒煸香,再放进鸡丁炒匀。
  • 第一步:鸡腿一个,。
  • 第七步:炒至出油,关火。再撒上孜然粉即成。
  • 第八步:装盘上桌。
  • 第六步:翻炒片刻,炒干水分。
  • 第四步:干辣椒切碎。
  • 第三步:切好的鸡腿丁过开水沥水拌进盐,酱油,孜然粉,花椒粉,料酒拌匀制二十分钟。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:孜然鸡丁

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