第八步:慢炖1小時左右,至汤汁粘稠。9
第一步:准备好原料。
第二步:银耳用清水泡发。泡开后撕成小朵。
第四步:雪梨去皮 去核切成小块。
第五步:中加入冷水,放入泡发的银耳。
第九步:加入红果和雪梨再煮20分钟。10
第七步:大火烧开,转小火,
第六步:加入冰糖。
第三步:红果洗净去核。
第十步:关火,晾凉加入适量的蜂蜜即可。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬节气候干燥寒冷,人们很容易上火,不爱吃东西,就会影响免疫力导致容易感冒。尤其是小孩和孕妇不宜多吃药。这款冰糖雪梨银耳红果羹不仅适合孩子们降火使用,家里的老人,孕妇,成年人都可以用冰糖雪梨银耳羹降火食用。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煲 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
银耳:50克 | 雪梨:1个 |
辅助料用量 | |
红果:适量 | -- |
调味料用量 | |
冰糖:适量 | 蜂蜜:适量 |
第八步:慢炖1小時左右,至汤汁粘稠。9
第一步:准备好原料。
第二步:银耳用清水泡发。泡开后撕成小朵。
第四步:雪梨去皮 去核切成小块。
第五步:中加入冷水,放入泡发的银耳。
第九步:加入红果和雪梨再煮20分钟。10
第七步:大火烧开,转小火,
第六步:加入冰糖。
第三步:红果洗净去核。
第十步:关火,晾凉加入适量的蜂蜜即可。
我用的雪梨买的时间长了些,皮有些发黑所以去皮了,雪梨皮的营养价值也很高,最好不要去皮。
开胃润肺的银耳雪梨红果羹菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【西马栀子】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的开胃润肺的银耳雪梨红果羹。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜