第七步:直到杏胞菇两面都煎上色关火。
第八步:磨入黑胡椒粉。
第一步:准备杏胞菇。
第三步:锅中放适量橄榄油,不必多,平铺锅底即可。
第十一步:装盘食用。
第二步:将杏胞菇切成片状。
第九步:加入适量粗粒盐。
第六步:煎至杏胞菇变软,水份析出后变干。
第五步:将杏胞菇平锅在锅底。
第四步:放入蒜片煎香。
第十步:翻匀后出锅。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
相当健康的一种吃法,只用了少量的橄榄油,少量的黑胡椒粉,还有少量的粗粒状海盐。做法也是相当简单,煎好的杏胞菇肉肉的,配上黑胡椒粉特有的味道,吃在嘴里,有种肉的感觉。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
杏胞菇:适量 | -- |
辅助料用量 | |
粗粒盐:适量 | -- |
调味料用量 | |
黑胡椒:适量 | 橄榄油:适量 |
第七步:直到杏胞菇两面都煎上色关火。
第八步:磨入黑胡椒粉。
第一步:准备杏胞菇。
第三步:锅中放适量橄榄油,不必多,平铺锅底即可。
第十一步:装盘食用。
第二步:将杏胞菇切成片状。
第九步:加入适量粗粒盐。
第六步:煎至杏胞菇变软,水份析出后变干。
第五步:将杏胞菇平锅在锅底。
第四步:放入蒜片煎香。
第十步:翻匀后出锅。
煎制时最好选用平底不沾锅。
盐煎杏胞菇菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【A苹果小厨】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的盐煎杏胞菇。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜