奶油泡芙
奶油泡芙是【巧克力心太软】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油泡芙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天晚上吃的泡芙加泡面，很奇怪的组合，嘿嘿，这次泡芙烤的挺好的，脆脆酥酥，配上奶油，绵软酥脆，不过我更喜欢不加奶油的泡芙。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛奶：100ML | 无盐黄油：45克 |
| 盐：1克 | 低筋粉：60克 |
| 鸡蛋：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 奶油：70ML | 白砂糖：10克 |
奶油泡芙的做法步骤
奶油泡芙做法技巧/窍门/补充说明：
这次泡芙的配方来自薄灰，非常感谢。泡芙使用100g蛋液，我拿俩鸡蛋连壳撑115g，就懒得再称了，以至于面糊太稀，挤出的花形都塌了，不过还是很好吃，一出炉就被抢光光。想要烤出漂亮泡芙的亲们可千万别偷懒哦。
烤制过程不要考考箱门，会导致泡芙回缩。
最后几分钟要看着点哦，小心烤糊了。
菜谱标签：烘焙
相关食材：奶油