第六步：红腐乳加上适量腐乳汁用勺压碎，越碎越好。（炒有點心急了，所以偷懒了，这个工作应提前做）
第十步：大火煮开后转中火，等小土豆熟软后收汁出锅。
第七步：倒入锅中。
第二步：小土豆去皮斜刀切成两半。
第九步：尝一下汤的味道，根据自已的口感加點糖。也可以加點盐。
第三步：锅中放适量油，加入八角葱姜蒜爆香。
第五步：翻她至略变透亮。
第八步：再加入适量水，要没过小土豆。
第一步：准备小土豆，红腐乳等食材。
第十一步：装盘食用。
第四步：加入小土豆。
红烧小土豆
红烧小土豆是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧小土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
看到这土豆的色泽，有没有被诱惑到？不光是色泽，它的味道也是一极棒呢，用的调味料却很是简单，就是基本家家的都的红腐乳，小土豆的面，加上红乳特有的香味，让你吃了一口决对会忍不住接着再来第二口，如果配上杯自已喜欢的酒，也是相当的美呢，记住，最好是用小土豆，小土豆哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小土豆：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 红腐乳：适量 | 腐乳汁：适量 |
| 糖：适量 | 八角：适量 |