当前位置：首页 > 菜谱大全 > 家乡小食----拿糕

家乡小食----拿糕

菜谱编号：100-548

家乡小食----拿糕是【zwx_snowy】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家乡小食----拿糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

来北京闯荡今年也5年之久了，虽然扎下了根，但还是很想念家乡，想念妈妈做的那简单又好吃的饭。这个得叫法不一定，但是在我那个小小的县城就个村子一个叫法。好在做饭统一。

家乡小食----拿糕主厨：zwx_snowy

第一步：这个是回老家妈妈做的时候随意用手机拍的，不是很清楚。豇豆切成碎，撒盐拌一下，用手均匀的洒些水，边洒水边撒面粉，搅拌均匀。

第三步：时间到了。把炒锅了加上油，及葱花碎。爆香后把蒸熟的拿糕放进去爆炒一下关火。香喷喷的味道那就弥漫出来了昂。

第二步：将蒸锅里放入小米和水。量随意，主要看几个人就成。之后放上笼屉，把办好的成品放上去上火蒸30分钟即可。（妈妈还给我顺便蒸上了两个大白馒头嘻嘻）

第四步：把捣碎的蒜拌进去后，就可以就着热乎的小米粥大开吃戒啦~~~

菜谱标签：热菜家常菜主食素食

相关菜谱：: 家乡煎藕饼的做法; 新出炉家乡特产：烤花馍（香豆味）的做法; 家乡炒米粉的做法[图解]; 家乡烩饼的做法; 家乡的传统年菜——浑锅的做法; 家乡的味道桂花糕的做法[图解]; 家乡美食一一红薯窝窝头的做法; 家乡特色腊八粥的做法[图解]; 难忘家乡味------天津煎饼果子的做法[图解]; 家乡小吃——扁肉的做法; 家乡特色风味的腊肉炒豆丝的做法; 家乡菜·博山酥锅的做法