辣炒海带丝
辣炒海带丝是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒海带丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
超市发现有新鲜的海带卖,褐色的那种,价格也不贵,才一元多钱,买了一根回家,挑时也没注意,不是质量太好,厚薄不均,家里正好有湖南特产的大冲辣椒酱,用是用了炒的方法,做出的海带丝竟然跟超市卖的袋装海带丝的味道差不多,香辣鲜香,非常下饭,老公说,这下,又省钱了,再了不用买带防腐剂的海带丝了。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
海带:适量 | -- |
辅助料用量 | |
湖南辣椒酱:适量 | 葱:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 芝麻油:适量 |
鸡精:适量 | -- |
辣炒海带丝的做法步骤
辣炒海带丝做法技巧/窍门/补充说明:
1、辣椒酱的味道已经很美,所以我没再加糖,盐也酌量少放。
2、如果没有鲜海带,泡发的干海带也一样美味。
相关食材:海带