海带拌黄豆
海带拌黄豆是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海带拌黄豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。黄豆富含蛋白质。经常食用黄豆及豆制品之类的高蛋白食物,就能营养皮肤、肌肉和毛发,使皮肤润泽细嫩,富有弹性,使肌肉丰满而结实,使毛发乌黑而光亮,使人延长青春。
将这两种相当具有营养的菜结合起来,美味又健康。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
海带:适量 | 五香卤黄豆:适量 |
辅助料用量 | |
红尖椒:适量 | 蒜末:适量 |
调味料用量 | |
醋:适量 | 芝麻油:适量 |
白糖:适量 | 盐:适量 |
海带拌黄豆的做法步骤
海带拌黄豆做法技巧/窍门/补充说明:
因为海带本身带有一定的盐份,五香黄豆也有咸味,所以盐要酌量放。
答配菜谱:黄豆与海带的做法