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槐花肉包

菜谱编号:010-068
槐花肉包是【家有桐宝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“槐花肉包”。
槐花肉包
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
红萝卜泥:适量发酵粉:适量
猪肉:适量干槐花:适量
鸡蛋:适量--
调味料用量
白糖:适量鸡精:适量
麻油:适量葱:适量
胡椒粉:适量盐:适量
姜:适量--

槐花肉包的做法步骤

  • 第四步:将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中。
  • 第七步:盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1·5倍到2倍大就可以了。
  • 第五步:再将红萝卜泥加入面粉中。
  • 第十二步:包成包子。
  • 第三步:加入槐花,加盐,胡椒粉,麻油,鸡精调味搅成肉馅。
  • 第十一步:放入馅料。
  • 第九步:切成大小均匀的剂子。
  • 第十三步:、、、、、、、、、、、、、
  • 第十四步:包子放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
  • 第八步:把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。
  • 第十步:取一个剂子擀成圆片。
  • 第一步:干槐花用水泡软后挤干水分。
  • 第二步:猪肉剁碎·葱,姜切碎,再加入一个鸡蛋到猪肉泥中。
  • 第六步:接着下手揉,揉成光滑面团。
  • 相关食材:槐花

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