黄豆芽豆渣糊
黄豆芽豆渣糊是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄豆芽豆渣糊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里早餐时经常用豆浆机打出香浓的豆浆，而过滤过的豆渣，总舍不得丢掉，今天，我用五谷豆浆的豆渣，做了菜豆菜糊，配上黄豆芽的豆渣糊，因加入了少许的辣椒，带有了淡淡的辣，又当菜，又当饭，一大碗即可饱腹，健康营养又可清肠。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄豆芽：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆渣：适量 | 姜：适量 |
| 干红椒：适量 | 葱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
黄豆芽豆渣糊的做法步骤
黄豆芽豆渣糊做法技巧/窍门/补充说明：
豆浆糊在煮制过程中，不要加盖锅盖，以防溢锅。
答配菜谱：黄豆与豆渣的做法